山东蓝海酒店集团是一家以星级酒店为主，以餐旅职业教育为辅的酒店集团。目前，拥有“蓝海国际”品牌系列、“蓝海”品牌系列的13家四星级以上酒店及一所餐旅职业学校、一家食品公司，是世界金钥匙酒店联盟（中国区）培训基地。
这次与山东蓝海集团的首次合作，经济管理系根据不同年级、不同学生采用了不同的合作模式。蓝海集团将为学生提供比上海喜来登酒店更加优惠的条件。企业为学生制做班服，设定“实践之星”、“勤奋之星”、“诚信之星”、“进步之星”四种奖学金，覆盖面达到72%。学生在企业3个月的强化学习采用封闭式集训和酒店师徒一带一的方式进行实训与实务课的强化培训。强化学习结束后，可以破格参加酒店中层领导的选拔。
在合作期间，蓝海集团与我院共同组建专业指导委员会，对学生在我院学习期间和在酒店实习期间相互进行指导与监督。同时为经济管理系专业教师前去挂职锻练提供交流的机会与场所。
与蓝海集团的合作为经济管理系08级学生落实了就业去向，同时为2009年的招生、就业做好了充分的准备，解除了后顾之忧。达到了企业、学校、学生和家长的互利多赢，为学院今后进一步拓宽不同专业校企合作之路，不断完善校企合作模式提供了坚实基础。
经济管理系
2009月6月8日
